Eisportionierer und Gastronomieartikel von stöckel®

 

Unser vielfältiges Produktsortiment

Seit 1920 stehen Original stöckel® Produkte für hochwertige Qualität. Neben einem großen Sortiment an Eisportionierern produzieren wir hochwertige Gastronomieartikel vom Serviettenspender bis zur Warmhalteplatte. Wir sind spezialisiert auf die Produktion von Sonderanfertigungen und die individuelle Personalisierung unserer Produkte. Das gesamte stöckel® Produktsortiment wird aus lebensmittelechten Materialien in unserem Familienunternehmen in Norddeutschland produziert.

Die Vorteile unserer Eisportionierer

stöckel® Portionierer zeichnen sich durch hohe Qualität, extreme Langlebigkeit und perfektes Handling aus.

Für vielfältige Eisatzmöglichkeiten werden über 20 Modelle in 23 verschieden Größen angeboten. Es gibt neben dem Portionierer für die klassische Kugel in der Größe von 1/100 Liter (Ø 30mm) bis zu 1/4 Liter (Ø 100mm) auch Portionierer mit ovaler Schale. Selbst Eisherzen, Quadrate  und Blumen lassen sich einfach und schnell mit den stöckel® Eisportionierern portionieren. Auch für Linkshänder gibt es einen eigens entwickelten Eisportionierer.

So werden die Portionierer auch für genaues Portionieren und Anrichten immer gleicher Portionen eingesetzt. Egal ob Burger Patty, Kuchenteig oder Praline, es werden immer gleiche Mengen portioniert. Präzises Kalkulieren von Preis und Menge ist durch den Einsatz der verschiedenen Portionierer möglich.

Die Einsatzmöglichkeiten unserer Eisportionierer:

  • Eis
  • Früchte
  • Kuchenteig
  • Pralinen
  • Mousse
  • Sorbet
  • Butter
  • Reis
  • Burger Patty
  • Hackfleisch
  • Falafel
  • Gemüse