Original stöckel^®
Portionierer

Unsere Lebensmittelportionierer aus hochwertigen, lebensmittelechten Materialien sind in über 20 Modellen in über 23 Größen verfügbar.

stöckel^® Falafelportionierer

Unser Falafelportionierer wurde 2016 mit dem IF-Product Design Award ausgezeichnet.

stöckel^® Eisbecher

Eisbecher von stöckel^® aus Edelstahl 18/10 in schwerer Qualität.

stöckel^® Löffelspender

Der hochwertige stöckel^® Löffelspender besteht aus stabilem Plexiglas und steht auf einem rutschfesten Edelstahlfuß

Serviettenspender von stöckel^®

Hochwertige stöckel^® Serviettenspender aus Edelstahl 18/10 werden als Einbau- oder Tischmodell hergestellt.

stöckel^® Spülsysteme

Portioniererspülsysteme von stöckel^® erfüllen alle Anforderungen an den hygienischen Eisverkauf bei sehr sparsamem Wasserverbrauch.

Eisportionierer und Gastronomieartikel von stöckel^®

Die Vorteile unserer Eisportionierer

stöckel^® Portionierer zeichnen sich durch hohe Qualität, extreme Langlebigkeit und perfektes Handling aus.

Für vielfältige Einsatzmöglichkeiten werden über 20 Modelle in 23 verschiedenen Größen angeboten. Es gibt neben dem Portionierer für die klassische Kugel in der Größe von 1/100 Liter (Ø 30 mm) bis zu 1/4 Liter (Ø 100 mm) auch Portionierer mit ovaler Schale. Selbst Eisherzen, Quadrate und Blumen lassen sich einfach und schnell mit den stöckel^® Eisportionierern portionieren. Auch für Linkshänder gibt es einen eigens entwickelten Eisportionierer.

So werden die Portionierer auch für genaues Portionieren und Anrichten immer gleicher Portionen eingesetzt. Egal ob Burger Patty, Kuchenteig oder Praline, es werden immer gleiche Mengen portioniert. Präzises Kalkulieren von Preis und Menge ist durch den Einsatz der verschiedenen Portionierer möglich.

Die Einsatzmöglichkeiten unserer Eisportionierer:

Eis
Früchte
Kuchenteig

Pralinen
Mousse
Sorbet

Butter
Reis
Burger Patty

Hackfleisch
Falafel
Gemüse

Portionierer Modell CR

Lieferbar in verschiedenen Größen

stöckel® Eisportionierer Modell CR werden mit einer Schale aus Edelstahl 18/10 und verchromten massivem Messinggriff gefertigt. Durch die hochwertigen Materialien und professionelle Verarbeitung des Eisportionierers ist das Produkt äußerst langlebig und nachhaltig. Die Eisportionierer Modell CR werden seit über 70 Jahren von uns in Eutin in Norddeutschland hergestellt. Das Modell CR ist in 23 Größen lieferbar.

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Eisdipper Modell A

Lieferbar in verschiedenen Größen

Eisdipper Modell A aus lebensmittelechtem Aluminium mit einer wärmeleitenden Flüssigkeit im Griff funktionieren komplett ohne Mechanik. Die Eisdipper sind in sechs Größen lieferbar.

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Falafelportionierer Modell F

Lieferbar in verschiedenen Größen

Falafelportionierer Modell F aus Edelstahl 18/10 und Kunststoffgriff sind in sieben Größen lieferbar. Der Falafelportionierer wurde 2009 mit dem iF Design Award ausgezeichnet. Zur Reinigung ist der Falafelportioniers komplett demontierbar. Alle Bauteile sind spülmaschinengeeignet.

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Portionierer Modell E

Lieferbar in verschiedenen Größen

stöckel® Eisportionierer Modell E werden mit einer Schale aus Edelstahl 18/10 mit Antihaftbeschichtung und rotem ergonomischen Kunststoffgriff gefertigt. Der ergonomisch geformte Kunststoffgriff des Eisportionieres Modell E ist optimal im Handling. Für noch leichteres Arbeiten mit dem Eisportionierer ist die Schale antihaftbeschichtet. Das Modell E ist in 23 Größen lieferbar.

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Portioniererspüle Nr. 15/16

Edelstahl 18/10, mit regelbarer Portioniererdusche, Wandhalterung 65 mm hoch, Zulauf über Kugelhahn 3/8" Innengewinde, Ablauf für 3/4" Schlauch

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Eistütensilo 509A

Lochanzahl: 9 x Ø 26 mm, 4 x Ø 31 mm | Material: Plexiglas transparent

Eishörnchensilos aus Edelstahl 18/10 und Plexiglas sind in sieben Größen lieferbar. Die Eishörnchensilos werden aus klarem oder braun transparentem Plexiglas gefertigt.

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Unser vielfältiges Produktsortiment

Seit 1920 stehen Original stöckel® Produkte für hochwertige Qualität. Neben einem großen Sortiment an Eisportionierern produzieren wir hochwertige Gastronomieartikel vom Serviettenspender bis zur Warmhalteplatte. Wir sind spezialisiert auf die Produktion von Sonderanfertigungen und die individuelle Personalisierung unserer Produkte. Das gesamte stöckel® Produktsortiment wird aus lebensmittelechten Materialien in unserem Familienunternehmen in Norddeutschland produziert.