Portionierer und Eisdipper
Eisportionierer Modell CR
Edelstahl 18/10, Griff massiv Messing, verchromt
Liter
Ø mm
1/100
30
1/85
33
1/70
35
1/65
38
1/60
40
1/55
41
1/50
43
Liter
Ø mm
1/45
44
1/40
45
1/36
47
1/30
49
1/24
51
1/22
53
1/20
56
Liter
Ø mm
1/16
59
1/12
67
1/10
70
1/9
74
1/8
80
1/7
81
1/6
82
Liter
Ø mm
1/5
90
1/4
100
Eisportionierer Modell CO
Edelstahl 18/10, Griff massiv Messing, verchromt, ovale Schale
Liter
Ø mm
1/40
57x38
1/30
62x43
1/20
70x52
1/10
92x60
Eisportionierer Modell K
Edelstahl 18/10, blauer Kunststoffgriff
Liter
Ø mm
1/100
30
1/85
33
1/70
35
1/65
38
1/60
40
1/55
41
1/50
43
Liter
Ø mm
1/45
44
1/40
45
1/36
47
1/30
49
1/24
51
1/22
53
1/20
56
Liter
Ø mm
1/16
59
1/12
67
1/10
70
1/9
74
1/8
80
1/7
81
1/6
82
Liter
Ø mm
1/5
90
1/4
100
Eisportionierer Modell E
Edelstahl 18/10, ergonomischer, roter Kunststoffgriff, Schale mit grauer keramischer Antihaftbeschichtung
Liter
Ø mm
1/100
30
1/85
33
1/70
35
1/65
38
1/60
40
1/55
41
1/50
43
Liter
Ø mm
1/45
44
1/40
45
1/36
47
1/30
49
1/24
51
1/22
53
1/20
56
Liter
Ø mm
1/16
59
1/12
67
1/10
70
1/9
74
1/8
80
1/7
81
1/6
82
Liter
Ø mm
1/5
90
1/4
100
Eisportionierer Modell D
Edelstahl18/10, blauer Kunststoffgriff, Daumenhebel
Liter
Ø mm
1/100
30
1/85
33
1/70
35
1/65
38
1/60
40
1/55
41
1/50
43
Liter
Ø mm
1/45
44
1/40
45
1/36
47
1/30
49
1/24
51
1/22
53
1/20
56
Liter
Ø mm
1/16
59
1/12
67
1/10
70
1/9
74
1/8
80
1/7
81
1/6
82
Liter
Ø mm
1/5
90
1/4
100
Eisportionierer Modell KL
für Linkshänder, Edelstahl 18/10, schwarzer Kunststoff
Liter
Ø mm
1/100
30
1/85
33
1/70
35
1/65
38
1/60
40
1/55
41
1/50
43
Liter
Ø mm
1/45
44
1/40
45
1/36
47
1/30
49
1/24
51
1/22
53
1/20
56
Liter
Ø mm
1/16
59
1/12
67
1/10
70
1/9
74
1/8
80
1/7
81
1/6
82
Liter
Ø mm
1/5
90
1/4
100
Eisdipper Modell A
lebensmittelechtes Aluminium, wärmeleitende Flüssigkeit im Griff, Griff 125 mm
Liter
Ø mm
1/40
45
1/30
49
1/24
51
1/20
56
1/16
59
1/12
67
Eisdipper Modell B
lebensmittelechtes Aluminium, wärmeleitende Flüssigkeit im Griff, blaue keramische Antihaftbeschichtung, Griff 125 mm
Liter
Ø mm
1/30
49
1/24
51
1/20
56
1/16
59
Eisdipper Modell L
lebensmittelechtes Aluminium, wärmeleitende Flüssigkeit im Griff, langer Griff 175 mm
Liter
Ø mm
1/30
49
1/20
56
Eisdipper Modell LB
lebensmittelechtes Aluminium, wärmeleitende Flüssigkeit im Griff, blaue keramische Antihaftbeschichtung, langer Griff 175 mm
Liter
Ø mm
1/30
49
1/20
56
Eisdipper Modell AO
lebensmittelechtes Aluminium, wärmeleitende Flüssigkeit im Griff, ovale Schale, Griff 115 mm
Liter
Ø mm
1/24
51
Eisspachtel Modell S
lebensmittelechtes Aluminium, wärmeleitende Flüssigkeit im Griff, Länge 220 mm
Modell S
Falafelportionierer Modell F
Edelstahl 18/10, blauer Kunststoffgriff, demontierbar zur einfachen Reinigung
Liter
Ø x H mm
1/125
30x12
1/100
32x12
1/85
35x12
1/70
40x12
1/45
50x12
1/35
55x12
1/30
60x12
Eisportionierer Modell KH
Spezialportionierer für Eisherzen, Edelstahl 18/10, blauer Kunststoffgriff
Liter
Ø mm
1/25
-
Eisportionierer Modell KE
Spezialportionierer für "eckige Eiskugeln", Edelstahl 18/10, blauer Kunststoffgriff
Liter
□ x H mm
1/30
32x32x32
1/20
37x37x37
Eisportionierer Modell TA
Tartufo-Spezialportionierer, Edelstahl 18/10, Kunststoff, demontierbar zur einfachen Reinigung
Liter
Ø mm
1/8
80
Eisspachtel Modell SE
Der Eisspachtel Modell SE hat eine rechteckige Form (120x100x30mm) zum Abstechen von Speiseeis. Er wird komplett aus Edelstahl 18/10 hergestellt und hat eine stabile Laffe aus 1,5 mm dickem Edelstahl.
Modell SE
Eisspachtel Modell SB
lebensmittelechtes Aluminium, wärmeleitende Flüssigkeit im Griff, blaue keramische Antihaftbeschichtung, Länge 220 mm
Modell SB
Eisspachtel Modell SR
Edelstahl 18/10, zum Glätten und Umfüllen von Speiseeis, Länge 255 mm
Modell SR
Eisspachtel Modell SR 1
Edelstahl 18/10, zum Glätten und Umfüllen von Speiseeis, Länge 255 mm
Modell SR 1
Eisspachtel Modell T
lebensmittelechtes Aluminium, wärmeleitende Flüssigkeit im Griff, Griff 130 mm
Modell T
Dosierlöffel Modell M
Edelstahl 18/10, grauer Kunststoffgriff, Größen farblich codiert
Liter
Ø mm
1/100
30
1/70
35
1/60
40
1/50
43
1/40
45
1/30
49
1/20
56
Liter
Ø mm
1/16
59
1/12
67
1/10
70
Dosierlöffel Modell ML
Edelstahl 18/10, grauer Kunststoffgriff, Schale gelocht, Größen farblich codiert
Liter
Ø mm
1/100
30
1/70
35
1/60
40
1/50
43
1/40
45
1/30
49
1/20
56
Liter
Ø mm
1/16
59
1/12
67
1/10
70
Falafelportionierer Modell FO
Edelstahl 18/10, ovale Schale, blauer Kunststoffgriff, demontierbar zur einfachen Reinigung
Liter
Ø x H mm
1/40
73x33x12
Falafelspachtel Modell FS1 und FS2
Falafelspachtel aus Edelstahl 18/10 zur Befüllung aller Falafelportionierer
Oval
Modell FS1
Eckig
Modell FS2
Eisportionierer Modell O
Edelstahl 18/10, blauer Kunststoffgriff mit Fingeraussparung (ehemals Brunner moonlight Serie)
Liter
Ø mm
1/50
43
1/45
44
1/40
45
1/36
47
1/30
49
1/24
51
Eisportionierer Modell R
Edelstahl 18/10, brauner Kunststoffgriff (ehemals Brunner braune Serie)
Liter
Ø mm
1/50
43
1/45
44
1/40
45
1/36
47
1/30
49
1/24
51